ZBrush は UI(ユーザーインターフェイス)が分かりにくい。
ほとんどテキストの羅列だし、しかも英語版を使っているため全部英語だ。
ZBrush ユーザーインターフェイスの突破さえできたら、その後はだいぶ上手くいくんじゃないかと思う。

▼UI は、上部のタイトルバーのこの4つのアイコンから操作できる。
左側の2つは色を変更できる。
右側の2つは UI レイアウトを変更できる。

ZBrush-UI

▼UI カスタマイズ

▼自作 UI レイアウトを保存して、切り替えボタンで変更
UI レイアウト(.cfg ファイル)は Preferences > config > Save UI から保存できる。
ZBrush 4R7/ZStartup/UserInterfaceLayouts
のフォルダ内に cfg ファイルを入れておけば、切り替えボタンで自分用 UI にスイッチできる。

▼Preferences > Config > Restore Standard UI を選ぶと、デフォルトのレイアウトに戻すことができる。